No Bake oat bites (delicias de aveia)

  • 5  tbsp coconut oil
  • 1 + 1/2 cups oats
  • 1/2 cup almonds
  • 3  tbsp raw coconut sugar
  • 2  tbsp ground flaxseed
  • 1 tsp almond essence
  • 1 tbsp cinnamon
  • 1/2 cup raisins

Blend all ingredients together, less the raisins until its well combined and the almonds are broken into small pieces. Then add the raisins and involve.

Line some parchment or wax paper in a pan. Put in the misture and press down with a spoon as hard as you can. Really pack it in. Freeze until firm enough to cut into small bites,  I like to keep them in the freezer for optimum freshness, where they last a few weeks.

PT:

5 colheres de sopa de óleo de côco
1 + 1/2 canecas de aveia
½ caneca de amêndoas
3 colheres de sopa de açúcar de côco
2 colheres de sopa de linhaça moída
1 colher de chá de essência de amêndoa
1 colher de sopa de canela
1/2 caneca de sultanas

Num liquidificador triturar todos os ingredientes menos as sultanas, está que esteja bem combinado e as amêndoas cortads em pedaços pequenos. De seguida, adicionar as sultanas e envolver.

Forrar um tabuleiro com papel e colocar a mistura pressionando com uma colher para que fique o mais compacto possivel.  Congelar até que esteja firme o suficiente para cortar em pequenos pedaços. Eu gosto de mantê-los no congelador acho que ficam mais saborosos mas podem tambem ser guardados no frigorifico.

Oat Cookies (bolachas de aveia) – 3 Ingredients

369_lrg-800x390First of all this recipe only has 3 ingredients, second is healthy and delicious and third easy to do.

  • 2 ripe bananas
  • 1 cup of quick oats
  • handful of raisins
  • cinnamon (optional)

Mash two bananas in a bowl, add a cup of oats and a handful of raisins. Place small scoops of this dough in a baking tray  and bake at 180 ° C for about 15 minutes.

TIPS: instead of raisins use chocolate chips, coconut flakes, seeds, nuts, dates, etc.

PT– Esta receita têm apenas 3 ingredientes é saudável, deliciosa e rápida  

  • 2 bananas maduras 
  • 1 chávena de aveia
  • mão cheia de passas
  • canela (opcional)

Esmagar duas bananas numa taça, acrescentar uma chávena de flocos de aveia e uma mão cheia de passas. Coloque pequenas quantidades desta massa num tabuleiro forrado com papel manteiga e levar ao forno a 180º C durante cerca de 15 minutos.

DICAS: em vez das passas usar pepitas de chocolate, flocos de coco, sementes, tâmaras frutos secos, etc..

photo from herb.co