- 1 cup dates
- 1 cup almonds
- ½ cup pecans
- ¼ cup sultanas
- ¼ cup dried prunes
- ¼ cup dried figs
- ¼ cup dried cranberries
- 1 tbsp orange zest
- 1 tbsp lemon zest
- 1 tsp cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- 1 tsp nutmeg
Add all the ingredients to the food processor and blend for a few minutes until the mixture becomes sticky. Use silicone moulds to give it a specific shape or just roll small even sized balls.
Store in the fridge or freezer in a glass container and Enjoy!
PT:
- 1 caneca de tâmaras
- 1 caneca de amêndoas
- ½ caneca de nozes
- ¼ caneca de sultanas
- ¼ caneca de ameixas secas
- ¼ caneca de figos secos
- ¼ caneca de groselhas secas
- 1 colher de sopa de raspa de casca de laranja
- 1 colher de sopa de raspa de casca de limão
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de gengibre moído
- 1 colher de chá de noz-moscada
Adicionar todos os ingredientes ao processador de alimentos e processar por alguns minutos até que a mistura esteja homogénea e pegajosa. Usar moldes de silicone para dar uma forma específica ou rolar pequenas bolas de tamanho uniforme com as mãos.
Guardar no frigorifico ou no congelador num recipiente de vidro!
