Raw Vegan Mousse with Banana, Cacao and Dates

This mousse is very healthy, has 3 ingredients and takes 3 minutes to prepare. Is egg free, gluten free, nut free, lactose-free and vegan.

• 1 banana
• 1tbsp cocoa powder
• 5 dates (pitted)

Mash up your banana until it is a puree, add the cocoa and stir to combine well. Add the dates and crush in a pestle with the other ingredients.

TIPS:  If you prefer a creamy mousse blend all ingredients.

garnish with something like sliced almonds, dried coconut,  peanuts, etc. It’s also great to spread on toast too.

PT: mousse de banana, chocolate e tâmaras

Esta sobremesa é muito saudável, tem apenas 3 ingredientes e leva 3 minutos para a preparar. 

• 1 banana
• 1 c.de sopa de cacau em pó
• 5 tâmaras (sem caroço)

Esmagar a banana até que fique em purê, adicionar o cacau e misturar bem. Adicionar as tâmaras e esmagar num pilão com os outros ingredientes.

DICAS: para um consistência mais cremosa misturar todos os ingredientes num liquidificador. 

Decore a gosto com amêndoas, côco ralado, amendoins, etc… É também ótimo para barrar no pão.